Wednesday, January 14, 2009

炒蛋花虾仁

看到这食谱,是很容易煮的一道菜
但, 它有很特别的煮法。


材料(1)
虾仁200克, 蛋白(3)粒, 蛋黄(3)粒
(记得要分开蛋白和蛋黄)
材料(2)(不用煮)
生抽1 汤匙,麻油1/2 茶匙, 胡椒粉适量
做法:
用2 汤匙油将虾仁炒熟
先加入 蛋白炒熟
再加入 蛋蛋黄轻炒就盛蝶
淋入材料(2)即可趁热进食。


Monday, January 12, 2009

甜辣黑胡椒排骨

已经有一段时期没有吃猪肉了
今天在某杂志上看到这一道食谱
煮出来的样子并不是很像
可能是黑胡椒酱太黑了
不过味道还不错




Sunday, January 11, 2009

Hawaii Pizza

新年即将来临
为了要买年货,把雪柜清一清
之前雪柜里剩了一些香肠,芝士和蟹条
所以把它做成 Hawaii Pizza
这是我第一次尝试的食谱

皮的材料如下

200g plain flour
1tsp sugar
1tsp instant yeast
1/2tsp salt
1tsp oregano
110ml water
1tsp olive oil

~没发之前~



~发了之后~



~烘烤之前~



~烘烤之后~