炒猪肚

每次褒了猪肚汤,猪肚没人吃
就要拿来炒。

做法：

锅中倒入适量油，放入姜片,辣椒干,洋葱 和葱段炒香
(喜欢还可以加些指天椒)
然后倒入猪肚翻炒
在碗中倒入料酒稍多一些，酱清，水,白糖,黑酱油,花椒粉适量调匀。
然后倒入到锅中，中小火焖10分钟。