Wednesday, January 14, 2009

炒蛋花虾仁

看到这食谱,是很容易煮的一道菜
但, 它有很特别的煮法。


材料(1)
虾仁200克, 蛋白(3)粒, 蛋黄(3)粒
(记得要分开蛋白和蛋黄)
材料(2)(不用煮)
生抽1 汤匙,麻油1/2 茶匙, 胡椒粉适量
做法:
用2 汤匙油将虾仁炒熟
先加入 蛋白炒熟
再加入 蛋蛋黄轻炒就盛蝶
淋入材料(2)即可趁热进食。


3 comments:

Hong 阿豐 said...

好一道简单准备又美味的菜肴^^

heimama said...

这道我大儿子一定很喜欢,
他喜欢吃湿湿的蛋,
我要把这食谱记下。
谢谢你啊。

singing maniac said...

怎么可以炒得那么漂亮!