素食酸甜猪肉

这一道是素食酸甜猪肉
是用素食的香脆片，有点像猪瘦肉。。。
单单煎一煎不加酸甜汁，也很香。

三文魚

最近老公身體出了点状况，我們家一直在減低肉類的攝取量，
盡量利用其他高蛋白質的食材（魚類，豆腐，蛋）來代替肉類。
没猪肉，鸡肉的日子不好过。。。

最重要的是爲了身體健康，没猪肉和鸡肉的日子，
个个身材都轻了很多。

三文魚是我家常出现的一道肉类了
不用到油，只用不黏镬慢火煎一煎就可以了，
倒些醬油就可以上桌了。